三文魚-Couscous包

三文魚-Couscous包的做法步驟圖

用料  

蔬菜 350 ml
西芹葉 1把
材料:4人份
蘿蔔(最好用兔八哥吃的那種細頭的) 500 g
香葱 3根
2勺
胡椒
Couscous(快熟版) 250 g
肉桂粉 1茶勺
辣的咖喱 2茶勺
檸檬 1個
三文魚,約150 g,4塊

三文魚-Couscous包的做法  

  1. 胡蘿蔔去皮,切圓片。葱切圈。胡蘿蔔與葱在鍋裏炒香炒軟,加鹽和胡椒

  2. Couscous與肉桂粉、咖喱混合,用蔬菜湯衝開,不停攪拌,直到Couscous變軟,變得像米一樣

  3. 檸檬皮切碎。西芹葉切碎。三文魚抹鹽和胡椒,撒上檸檬皮和西芹葉

  4. Couscous分別擺在四張烘陪紙上(每張約42*38 cm),擺上三文魚。檸檬切成6片,每片對半切開,擺在三文魚上。將烘陪紙像糖果一樣捲起來,兩頭擰緊

  5. 放入預熱好的烤箱,180度,中層,15分鐘,即可