飛餅真是萬能餅啊，可以土洋結合，中西合璧，嘿嘿
用來做餅乾也相當贊
這次做的是餅乾卷卷酥
搭配蔓越莓幹
酸酸甜甜
好棒啊
用料
| 原味飛餅 | 3個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蔓越莓幹 | 30g |
| 糖粉 | 20g |
| 椰蓉 | 適量 |
蔓越莓卷卷酥的做法
原味飛餅室温解凍
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把三張飛餅揉成一個麪糰，再擀成薄片
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
刷蛋液
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
撒上切碎的蔓越莓幹
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
撒上糖粉
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
撒上椰蓉
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
捲成卷
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
切成厚度1cm的餅坯
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
烤箱預熱170度。把餅坯擺放好
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
中層上下火，12-15分鐘即可
![蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "蔓越莓卷卷酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
TIPS：
1.千萬記得買原味的飛餅，別買葱花味的
2.將三張飛餅混個壓成一個面片
3.椰蓉是點睛之筆
4.蔓越莓最好切得碎一點
