吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔

吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔的做法步驟圖

每次吃都覺得在吃麥當勞,
主要在於肉餅和醬,
肉餅是很早以前看到的一個方子,
然後就一直做這個了,很好吃,
可以一次做多點放冷凍,
隨時都可以拿出來煎做成漢堡啦~

用料  

肉餅部分:
洋葱末 2湯匙
牛肉 250克
麪包糠 4湯匙
1/4茶匙
牛奶 2湯匙
現磨黑椒 1茶匙
麪包胚:
吐司/貝果/漢堡/英式馬芬
醬料:
蕃茄醬
沙拉
芥末
配料:
雞蛋 1個
香腸/火腿/培根……
生菜/青瓜/包菜……
芝士

吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔的做法  

  1. 肉餅:洋葱用黃油爆香,牛肉剁碎,全部東西丟一起攪拌起膠,壓成比麪包胚大的肉餅,用油紙隔開冷凍保存

    吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔的做法步驟圖 第2張
  2. 無需解凍直接鍋裏放油煎好就可以了,醬隨意按1比1比1左右加即可

    吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔的做法步驟圖 第3張
  3. 分分鐘比麥當勞好吃!!!畢竟自己買的牛肉香啊~

    吃出麥當勞味的貝果/漢堡🍔的做法步驟圖 第4張

小貼士

黃芥末醬是關鍵!!!牛肉選1:9肥瘦比例的~沒有準確克數,按這個比例調就可以~