自制超級香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉

（吃了不犯困，渾身有勁）

（讓孩子愛上吃飯的食譜）

（吃了經量多的食譜）

（吃了去濕的食譜）

（吃了頭髮多的食譜）

用料  

自制超級香的脆皮五花肉，不用油炸的脆皮五花肉的做法  

1. 五花肉放姜、葱、花椒、料酒抓勻，放鍋裏蒸熟，碗裏放入五香粉、孜然粉、白胡椒粉、辣椒麪、鹽、糖、2勺生抽、1勺蠔油，攪拌均勻

2. 五花肉的皮上扎孔，放入調好的醬料醃製20分鐘，包上錫紙，豬皮擦乾淨，塗上一層白醋，再鋪一層鹽，放入烤箱，200度烤20分鐘

3. 取出去掉鹽和錫紙，再刷一層白醋，200度烤30分鐘左右，取出放涼切塊

4. 好吃的脆皮五花肉就完成啦，可以蘸辣椒麪或者白糖吃，酥香不膩～