可鹹可甜，小曲奇大驚喜這個配方很棒！試了幾次都成功了～ 用料 黃油 80克 白糖 32克 玉米澱粉 2克 鹽 2克 蛋清 1個 低筋麪粉 100克 松子 適量 松子曲奇的做法 黃油放微波爐叮30秒（軟即可，千萬不能熱化成水），加入糖，玉米澱粉，鹽，打蛋機打發均勻，放入蛋清，打發均勻，最後放入低筋粉，低速打發均勻，用裱花袋在烤盤上裱花即可 烤箱上下火預熱10分鐘，烤15分鐘。（建議松子不要放入裱花袋，直接按在花型上放進烤箱烤，要不然裱花時出口較小，會卡住影響花型，前車之鑑）
