新鮮感覺,一次性滿足2種口味,脆脆的曲奇,邊吃邊喝牛奶,過癮,口味獨特,做法也簡單,呵呵,不用洗杯子,爽歪歪。
用料
主料 2人份 | |
低筋麪粉 | 90克 |
雞蛋黃 | 1個 |
黃油 | 35克 |
輔料 | |
紅糖 | 32克 |
白糖 | 23克 |
巧克力豆 | 17克 |
曲奇盃子的做法
1.倒入紅糖、白糖和軟化的黃油,混合均勻
2.倒入蛋黃拌勻
3.篩入低筋麪粉,攪拌至酥粒狀
4.倒入巧克力豆,攪拌均勻
5.將拌好的麪糰裝進高温紙杯中,杯底跟杯壁的麪糰要鋪均勻
6.放入預熱好的烤箱,180度,烤20分鐘
7.烤好的曲奇盃取出放涼後進冰箱冷凍10分鐘,最後倒入濃縮酸奶即可食用
曲奇盃子成品圖