排骨時蔬湯

排骨時蔬湯的做法步驟圖,排骨時蔬湯怎麼做好吃

家裏又添一千金,哺乳期寶媽和大寶寶都需增加營養,午人少不能做太多的菜,於是寶奶做了排骨時蔬湯,營養豐富、軟糯清香,深得寶媽和大寶喜愛。

用料  

肋排 半根
絲瓜 1根
葫蘆 一截
一截
香菇 2朵
豆皮 1/4張
杭椒 5個
西紅柿 1個
茭白 1個
薑片葱花鹽糖適量

排骨時蔬湯的做法  

  1. 肋排洗淨焯水,時蔬洗淨。

    排骨時蔬湯的做法步驟圖,排骨時蔬湯怎麼做好吃 第2張
  2. 藕切厚片,絲瓜葫蘆茭白切滾刀塊,豆皮切小片,西紅柿切片

  3. 肋排和藕薑片寬水入高壓鍋壓15分鐘,微涼後將肋排、藕和湯全部倒入炒鍋,再將所有改好刀的時蔬入炒鍋一起燉煮約15分鐘,入適量糖鹽調味撒入葱花即可。

小貼士

肋排時蔬湯放什麼時蔬都可以,有時我也會調整用料,比如冬瓜秋葵金針菇白玉菇等也經常會用到,