營養孕婦餐西紅柿炒基圍蝦

吃多了白灼蝦，試試西紅柿炒基圍蝦，鮮甜可口，保證營養的同時，味道也更可口，適合孕媽。持續更新……不能偷懶

用料  

營養孕婦餐西紅柿炒基圍蝦的做法  

1. 處理基圍蝦，我習慣去用蝦頭連帶去蝦線。直接把蝦頭一扭即可。

2. 準備佐料。西紅柿切丁備用，湖南人做啥都喜歡加點辣椒，這個大青椒不辣，很清甜。姜蒜適量，根據口味來調整。

3. 熱鍋燒油爆香姜蒜，加入基圍蝦一起炒。過程中可以加入一點點鹽，我懷孕後吃的較為淡，加入基圍蝦本身感覺有鹹味，就沒加太多鹽。

4. 加入西紅柿丁一起炒，然後2分鐘左右加入青椒一起炒。ps:一般普通西紅柿大小1個差不多，西紅柿建議切小些，為的是炒出西紅柿汁水。看着鍋裏有點幹，想再燜出西紅柿汁水或擔心蝦沒熟，可以加適量水不要太多，蓋上鍋蓋燜一分鐘。

5. 出鍋，香噴噴的西紅柿炒蝦就做好了～西紅柿的甜配上鮮蝦，口感清淡且舒爽。