孕媽咪們儘量少吃外面賣的菜。自己在家做牛肉餅營養又健康。 用料 牛肉 250克 藕 一小節 胡蘿蔔 一箇中個 紫洋葱 半個 鹹麪包 2片 麪包糠 100克 生抽 適量 鹽 適量 雞蛋 一個 【孕婦營養餐】自制營養牛肉餅的做法 把所有材料都切成小丁備用 處理牛肉,牛肉中放入適量的生抽色,孕媽媽們不要吃太鹹,按自己的口味調製。 放入適量的鹽調味 牛肉調製好,放入切好的紫洋葱,紫洋葱中富含花青素、鐵、鈣等多種營養,孕媽媽多吃洋葱好。 再放入藕丁和胡蘿蔔丁調製 蔬菜和牛肉調製好後放入搓好的鹹麪包糠 調製好的牛肉餅團成球,壓扁成餅,放入麪包糠中定型 上鍋,熱鍋涼油煎制。孕媽媽一定要控制油的攝入,少油可以讓鍋中的温度慢慢的把肉餅煎熟,這樣控制油脂攝入,肉餅香而不膩 牛肉餅可以跟番茄醬一起搭配吃,酸酸甜甜的,非常適合孕婦和孩子吃