花膠和紅參都是大家非常熟悉的兩種滋補食材,具有極強的滋補作用,花膠中含有豐富的蛋白質、膠質、以及多種維生素和礦物質等有效成分,食用具有補充營養、提高免疫力的作用;而紅參性質温熱,具有大補元氣、滋養氣血的作用
用料
啊膠粉 | 8克 |
鰵魚膠 | 1片 |
紅參 | 8克 |
黃芪 | 10克 |
麥冬 | 8克 |
淮山 | 8克 |
烏雞 | 適量 |
薑片 | 適量 |
烏雞紅參花膠湯的做法
阿膠建議打粉,比較好吸收
(泡發花膠的方法就不説了,大家應該都知道的了)全部材料準備好,下鍋燉盅去燉就ok了,非常簡單,怕腥放一兩塊姜去
兩個半小時就好啦,非常補氣血,剛開始可以連續一週,後面可以一週燉兩三次
膠質非常好,很黏手
小貼士
建議一週兩三次,女性朋友多吃花膠對子宮好哦。(姐妹們,別以為那麼補擔心上火哦,不會上火的,因為加了有麥冬)