用料 萵筍 一根 蒜 一瓣 胡蘿蔔 一塊 清炒萵筍的做法 萵筍、胡蘿蔔洗淨去皮,切絲 鍋內加油,把胡蘿蔔絲放入翻炒,變軟加萵筍絲,中火🔥翻炒,變軟加蒜、鹽,翻炒蒜熟了出鍋裝盤。 小貼士胡蘿蔔買帶泥沙的,新鮮口感好,也不會在清洗過程被污染!