這菜完全衝着配色去的,實際嚐起來,還不錯,所以推薦大家試試。 用料 胡蘿蔔1 根 萵筍半 根 鮮筍4小個 鹽10 克 雞精 半勺 清炒鮮筍萵筍胡蘿蔔的做法 三種蔬菜洗淨,切片切條請隨意。鮮筍和萵筍,我都用鹽水先過了一遍。害怕鮮筍澀,這個步驟強烈建議。 下油。 油開下菜。 一勺鹽。 適當雞精。因為第一次做,怕不好吃。 起鍋。