夏日·涼拌

夏天不想面對熱熱的廚房，那就涼拌走起來吧！

用料  

夏日·涼拌的做法  

1. #涼拌汁
   涼拌汁小碗拌勻
   起鍋燒油，油熱加入配菜
   將配菜加入涼拌汁中，搞掂！

2. #涼拌黃瓜
   黃瓜切斷拍兩刀（拍了更入味，不要拍太碎）
   加入涼拌汁，搞起！

3. #涼拌木耳
   木耳泡發半個小時到一個小時。
   準備一盤涼水（冰水更好）
   燒開水下木耳
   煮開撈入涼水中過冷
   加入涼拌汁，搞起！

4. #涼拌千張
   千張切條，洋葱切絲
   燒開水下千張煮熟撈起
   洋葱過熱水（能吃生洋葱的可不過熱水）
   加入涼拌汁，搞起！