夏日爽口涼菜：拍黃瓜拌皮蛋

自從有了小朋友
我們家餐桌辣椒🌶️露臉的機會就少了
最近天氣熱起來
室友每天都喊沒有胃口
這不，乘娃不在家
隨手調個汁，
真的是好吃到飛
做法也簡單到爆
口口聲聲喊着吃不下飯的人
硬是把一盆飯給全部吃完了
我能説啥🤪

用料  

夏日爽口涼菜：拍黃瓜拌皮蛋的做法  

1. 黃瓜去皮，菜刀拍碎切段；皮蛋切片；蒜瓣切沫；全部裝入大碗中

2. 再將所有的調料倒入

3. 混合拌勻，放置10分鐘以上入味，即可享用美味啦！

4. 室友説皮蛋太好吃了，強烈要求再加兩個，於是都懶得給他切了，丟碗裏讓他自己夾碎去拌……哈哈哈，説好不想吃飯的人，硬是把我那份飯也給吃掉了😤

小貼士

好吃的關鍵在於油潑辣子是自己做的，哈哈哈，不想自己動手，超市也有得賣，根據自己的喜好，油潑辣子可以適當增減