大三狗了,學校裏什麼菜都吃膩了。點外賣又不健康,就自己動手煮一下吧。對要減脂的小可愛也是很友好的
用料
鹽 | 克 |
醬油 | 2勺 |
芋頭塊 | 4塊 |
大白菜或娃娃菜 | 1小棵 |
宿舍健康餐芋頭煮大白菜的做法
用的是吃剩的一小棵大白菜,芋頭買的是打火鍋的那種,有用油炸過的,方便快捷還便宜。
開水下鍋,芋頭本身有點油了,另外再加小半勺就好。蓋上蓋子咕嘟一會兒,再拿個筷子翻一翻,菜軟了就能出鍋了。
撈上來澆點醬油,就能吃。
要是覺得太素,在上面打個雞蛋就能喝口湯了。
小貼士
鮮芋頭削皮記得戴手套不然手會癢!
其實還能加點純牛奶下去的,這樣出來會有奶香。
芋頭煮軟了超級粉,芋頭控很是上癮。大家快試試吧,上班族什麼的也能做,完全沒難度。