簡單版健康麻辣米線（不用火鍋底料）

疫情期間想吃一口麻辣米線麻辣，不想出門買，研究了半天太好吃啦！

用料  

簡單版健康麻辣米線（不用火鍋底料）的做法  

1. 薑末蒜末切好備用

2. 香菜切好備用

3. 小葱切好，放在一個碗裏

4. ➕鹽

5. ➕花椒粉➕辣椒面

6. 準備熱油燒開，放涼到八成熱

7. 潑油，記得翻動，加少許醋

8. 米線燙一分鐘即可，因為提前泡過了

9. 豆腐皮切色燙熟，菠菜切絲燙熟

10. 最後放入醬油兩勺➕蠔油一勺➕香菜➕花椒粉即可！開吃！