最牛的處理豬肚方法

最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖

豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。第一洗不乾淨有異味,第二處理不好容易回縮影響口感

用料  

豬肚
麪粉 適量
適量

最牛的處理豬肚方法的做法  

  1. 先倒料酒搓洗一遍,把洗下的髒東西倒掉

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第2張
  2. 不要用清水沖洗,直接倒入麪粉,慢慢搓揉

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第3張
  3. 很乾淨了吧?豬肚上的粘液全部被面粉粘下來後用清水沖洗乾淨

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內加水和料煮開,把一個盤子塞到豬肚裏面,如果口太大用牙籤連接,把用盤子撐着的豬肚放鍋裏過水

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第5張
  5. 取下盤子豬肚一點也沒有回縮

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第6張
  6. 再來一張,真的不回縮

    最牛的處理豬肚方法的做法步驟圖 第7張