繼續健康快手的一人食工作便當。
碳水是紅薯,蛋白質是牛肉,蔬菜是青椒洋葱和胡蘿蔔
用料
牛排 | 半塊 |
洋葱 | 半個 |
青椒 | 半個 |
胡蘿蔔 | 1/4根 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 少許 |
蠔油 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
健康快手便當🍱黑椒牛排粒的做法
牛排切粒,生抽、蠔油、黑胡椒醃製半小時。洋葱、青椒、胡蘿蔔切片。蒜瓣備用。
熱鍋冷油,下蒜瓣炒出香味。
下胡蘿蔔炒製片刻,胡蘿蔔撈出備用。
入洋葱翻炒至稍軟。
入牛肉粒,中大火快速翻炒至變色。
下青椒炒至斷生。
已熟的胡蘿蔔加入炒勻,搞定裝盒,晾涼進冰箱。