家庭餐廳之奧爾良烤翅

孩子喜歡的奧爾良烤翅！
寶寶開心媽媽卞開心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料  

家庭餐廳之奧爾良烤翅的做法  

1. 將買回的雞翅（雞全翅），也可以用翅中！清洗乾淨，控幹水分放入盆內備用！

2. 用籤子或者家裏有鬆肉針都可以，把雞翅每一個地方都“扎針”😂😂

3. 然後放入葱，姜，料酒，耗油，少量鹽，雞精，白糖，生抽，攪拌均勻醃製20分鐘！

4. 一分為二，分別放入兩種口味的醃料

5. 第二份～～～～～～

6. 微辣口味的奧爾良烤翅

7. 蜜汁口味的奧爾良烤翅
   分別都攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製4個小時以上更入味！
   

8. 烤箱220℃預熱十分鐘，雞翅擺入烤盤，上下火220℃烤40分鐘！中途用刷子將醃料刷在雞翅上！（根據每人家的烤箱自行調整，雞翅外表微焦就可以了）
   然後拿出裝盤就OK啦！😘😘😘😘

小貼士

雞翅一定要醃製4小時或以上更好入味
因為每家的烤箱不一樣，所以温度，時長都需要自己控制觀察一下！