餐廳怎麼做才好吃

作為一箇中原人，印度餐廳理的蒜香烤饢可以説是我最鍾愛的單品了。嘗試了眾多中外食譜後找到了這個味道最好，做法最簡單的配方。很多食譜為了追求饢坑的效果選擇用高温的烤爐或者鑄鐵鍋烙餅來達到餅皮上些許焦黑的效果，但...

誰説只有在米芝蓮餐廳吃到好吃的牛排？今天咱就來學學米芝蓮大師的菜譜，自己學會做牛排。單身狗學了餵飽自己，有暗戀對象的學會了撩女神男神，有對象的學了在家裏劈劈情操。總之你學了這道菜，買不了吃虧買不了上當！用料Ribeye...

用料雞蛋若干熟番茄三個糖兩勺油適量鹽一勺番茄炸彈家常菜秒殺餐廳的做法幹鍋熱油，幾分鐘吧，油多一點，不能省，炸幾個雞蛋呢……小心打入雞蛋進熱油裏。不用翻，等一分鐘左右，雞蛋邊邊變焦黃，用鏟翻過來。雞蛋大概這樣子吧就可...

在“57°湘鐵板湘菜”吃了這一道菜。因為是鐵板燒模式，圍坐在桌邊全程觀看了製作過程。用這款鍋蒸煮燉炒煎炸無所不能。用料茄子1根生抽1大勺糖1小勺鹽青紅尖椒洋葱碎做香辣口味各一小把蒜泥蒜香口味1大勺廚具:馬克西...

用料雞1只土豆1個青椒半個紅椒半個洋葱半個蒜頭半個大葱1根生薑4片幹辣椒1個生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖5勺胡椒粉少許鹽2勺郫縣豆瓣醬2勺不用去西北餐廳就能吃到的美味【大盤雞】的做法雞洗淨剁成塊。也可以用雞腿肉...

約個三五好友在家小聚，聊天小酌的同時，再配上這道川味濃郁的香辣烤魚，真是絕了！用料新鮮的鯽魚2-3斤快幫廚的香辣烤魚醬汁1包生菜適量洋葱1個土豆2個藕1節葱1-2根豆皮1-2張香菜、花生、白芝麻適量媲美餐廳的香辣烤魚~~家...

平時去餐廳總喜歡點黑胡椒牛仔骨吃，品利今天就教大家做這道簡單又不輸大廚手藝的洋葱焗牛仔骨。外酥裏嫩的牛仔骨，配上香味十足的洋葱和紅椒，真的超下飯，在家也能吃到如此美味！用料品利特級初榨橄欖油10克牛仔骨500克洋葱...

媽媽的味道，今天去街市看到了“窄”的刀魚（我們老家“帶魚”叫刀魚），毫不猶豫地買回家……晚飯煎的刀魚……媽媽的味道，簡單又好吃😋用料帶魚3條鹽1.5勺胡椒粉適量姜2片煎帶魚～比餐廳的好吃😋的做法帶魚洗乾淨後，用鹽和胡椒...

一份完整的英式早餐（fullEnglishbreakfast）包括香腸、培根、雞蛋、西紅柿、菇類、土豆、烤黃豆、麪包、血腸（blackpudding）和茶或咖啡，做起來不算難。我這個方子吧…稍微多些（咳咳…）步驟，對食材的烹飪方式作了些變化，讓你的英...

我在新東方老師教的的，圖隨便用晚餐配的不用在意。做法非常簡單，只用三樣食材+高湯就能解決。用料大蒜適量洋葱適量黑胡椒適量高湯粉一點清水適量橄欖油一點自制餐廳黑椒醬的做法將蒜和洋葱切成碎，放油炒，然後加黑胡椒繼...

前幾天去奧克蘭一個老牌日本餐，點了一道鐵板玉子燒，吃起來還不錯，試着復刻一下，畢竟18紐幣一份不便宜哈哈哈。用料雞蛋3個牛奶100克糖20克鹽3克馬蘇裏拉芝士一把美乃滋適量大阪燒汁/照燒汁適量芝士奶油玉子燒（高度還原日本...

看了《問題餐廳》的都會記得這個菜，看起來特別治癒。原片裏應該是厚切培根，各種菜的處理也比較原生態，要煮差不多50分鐘。在家做為了方便，我們把厚切培根改為薄培根，把蔬菜切得小塊點，更容易熟更快手，15分鐘就夠了。用料培根...

幾年前在餐廳吃了三明治配港式奶茶，覺得很好吃，後來離開了那個城市，一直沒有再吃過那個味道，於是想自己復原一下，沒想到做的很好，當一切開的那一瞬間你能聞到這就是記憶中的味道，現在一有時間就會做給自己和家人一起吃，配奶茶...

用料香茅2根檸檬半個鹽適量小米椒1個魚片1斤青辣椒2個葱2根雞蛋1個雞腿菇1個不亞於泰國餐廳的檸檬香茅魚片的做法魚片買回來後洗乾淨，加全蛋攪拌均勻熱油裏爆炒雨皮、魚骨頭，加入香茅、乾紅辣椒，加入熱水，大火煮2分鐘後加...

在《忘不了餐廳》裏看到了一道台式三杯雞，也想在家換換口味~用同款家樂台式三杯汁做，都不用自己準備九層塔！下班路上拐進超市拎幾個雞腿，拜託店家斬塊，到家剝幾瓣蒜，切半個洋葱，青紅椒準備點，毫不誇張的説，20分鐘端上桌。而且...

時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料吐司300g蜂蜜25g黃油25g草莓50g冰激凌50g餐廳必點麪包誘惑，想吃不排隊的做法蜂蜜和黃油一起微波爐融化平頂吐司半條，去除麪包芯（具體方法見視頻~）麪包芯切塊，擺在烤盤上，麪包芯...

酸酸辣辣什麼的夏季最開胃了～泰式越式都是我的愛跟最喜歡的越南餐廳老闆娘要的祕方哈哈哈哈很簡單做出來味道絕對正宗平常吃麪拌菜還有沒胃口的時候加兩勺真的太棒了👏🏻魂穿坐在海島吃一碗牛肉河粉❤️用料檸檬2個鹽一...

絕品！鬆嫩！多汁！祕訣就是用微波爐代替烤箱叮熟，日料網試做作品上載數超過500的一道超人氣家庭料理，用料是4-6人份的量。ふっくら♪絶品！レストランのハンバーグ轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料★肉糜（牛、豬皆可）500g★洋...

懶人菜譜真的很懶你看我都懶得拍圖。用料厚切培根/五花肉2片（約2cm厚）土豆1個洋葱半個芹菜適量胡蘿蔔半根圓白菜1/4個問題餐廳蔬菜培根湯單人份的做法培根洗淨，擦乾，下鍋少油煎一分鐘，至表面金黃（大家去超市買五花肉是現切...

烤箱做為現代化廚房電器走進了越來越多的家庭它已經成為我們必不可少的生活幫手除了烤甜點，烤麪包，烤箱能做的還有很多烤肉，烤雞，烤魚，很多烤箱菜它都能輕鬆完成牛排，雞排，豬排，所有能想到的菜都可以放心地交給烤箱烤肉的好處...

大家最好是買方吐司，出來的形狀比較好看。我用的是自己做的山峯形吐司，因為太想馬上吃到吐司金字塔了所以就將就用啦。用料方形吐司1個冰激凌1盒無鹽黃油25克芒果1個淡奶油20克刷子一把比餐廳賣的還正點的吐司冰淇淋金...

我把在綿陽料理那邊學來的一個米芝蓮餐廳的野菌水晶餃復刻了一份主要是這個內陷第一次把這3種食材搭配在一起味道絕了菌類的味道真正鮮美先上個成品圖，我是第一次做有很多需要改進的地方畢竟我已經很久沒更新了所以硬...

只要有破壁機就可以完成營養美味不長肉老少皆宜...

WEEKEND和咖喱牛肉也算是完美CP，有一點點炙熱又都需要manman…⌛慢慢才能享有的小美好😉今天剛好是週末，這道可以PK泰餐廳的咖喱牛肉也該上桌啦🍴Enjoy😌用料牛肉300克土豆（中號）1個胡蘿蔔1根洋葱（小號）1個生薑2片香葉1片玉...

最近愛上在家下廚每次朋友説出去吃我都會問它要吃什麼只要我會做堅決在家做哈哈哈哈😄今天做的是韓國🇰🇷部隊鍋我自己diy的這個醬料真的好吃到哭泣！！一定要安利給大家鍋裏的材料主要根據大家自己的喜好來必要的就是芝...