快手藤椒辣子雞丁

川菜裏面的辣子雞(丁)很受歡迎，親萌如果在家做會不會嫌麻煩呢？又要醃雞塊，又要炸雞塊，我反正嫌麻煩了😂😂今天分享這倒藤椒辣子雞丁，不需要您掌握鹽醬油料酒生抽生粉糖雞精胡椒粉的量，也不需要您掌控好油温，簡單好做又好吃，哪怕您是廚房小白，應付家常或宴客，手到擒來，三分半鐘就可以搞定✌✌

食材處理時間:三分鐘
烹煮時間:30秒

用料  

快手藤椒辣子雞丁的做法  

1. 取太陽谷藤椒雞排兩塊。

2. 放烤盤。

3. 送烤箱180度加熱三分鐘。

4. 加熱雞排過程可以把薑切片，香葱洗淨切寸段(葱白和葱葉分開放)，蒜瓣切片，幹辣椒用剪刀剪成小段，再準備好白芝麻和花椒。

5. 三分鐘到了，從烤箱取出雞排切丁。

6. 炒鍋放少許油，倒入姜葱蒜幹辣椒和花椒煸炒出香味。

7. 接着倒入藤椒雞丁。

8. 翻炒10秒，撒芝麻，繼續翻炒10秒。

9. 撒香葱葉，關火，翻炒均勻，出鍋。

10. 盛盤。

11. 又香又麻又辣的藤椒辣子雞丁好了。

小貼士

喜辣的朋友可以再多加幹辣椒，不擅長吃辣的朋友可以適量減少幹辣椒，總而言之，根據個人嗜辣程度來就好！