下飯神器*尖椒牛肉絲*

好久不見！格外想念！又來分享啦！

超級下飯！超級簡單！
切好拌好！下鍋開炒！

好評多多！就等你試！

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用料  

下飯神器*尖椒牛肉絲*的做法  

1. 
   * 牛肉切好沖洗乾淨瀝乾水分備用
   *尖椒小米辣嫩姜洗淨切絲備用（尖椒多點小米辣提味顏色好看）

2. 
   *牛肉加料拌好，姜蒜，花椒，豆瓣醬，料酒，澱粉，鹽，雞精，菜籽油拌勻醃製會（花椒可以多點，鹽少許沒味道後面加，菜籽油也不用很多，澱粉料酒適量)

3. *鍋裏還是到些油，燒熱後轉小火，下醃製好的牛肉絲，大火炒制變色後，倒入辣椒那些，翻炒均勻，起鍋前味精鹽根據各自口感調味。

小貼士

其實這個菜油多更好吃！更香！
學會這道菜！飯桌上可以大顯身手啦！！