下飯神菜-尖椒肚絲

下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖

看起來平平無奇,吃一口之後開始後悔,為什麼沒早點做這個菜。

用料  

牛肚 適量
尖椒 半個
蘿蔔 半個
四瓣
小米辣 2個
生抽 2勺
蠔油 1勺
白糖 1小勺
白胡椒粉 1小勺
姜粉 1小勺

神菜-尖椒肚絲的做法  

  1. 肚絲,尖椒和胡蘿蔔切成絲,蒜切片

    下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏倒一點油,蒜瓣倒進去炒一下

    下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖 第3張
  3. 牛肚放進去翻炒

    下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖 第4張
  4. 加兩勺生抽,一小勺白胡椒粉,一小勺姜粉炒一下,因為沒有姜,所以用的姜粉。

    下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖 第5張
  5. 加尖椒絲和胡蘿蔔絲還有小米辣,一勺蠔油,一小勺糖,炒到尖椒和胡蘿蔔變軟就可以了

    下飯神菜-尖椒肚絲的做法步驟圖 第6張