炎炎夏日最喜歡這款帶着花香的濃鮮雞湯。玫瑰雞湯,清新不油膩,湯汁鮮美~ 用料 雞 半隻 玫瑰花 3朵 米酒 2勺 姜 5片 花生油 10克 鹽 1勺 玫瑰雞湯的做法 玫瑰雞湯,鮮甜美味帶着淡淡花香~ 雞處理乾淨加入2勺米酒; 再加入一勺鹽,給雞塗抹均勻; 熱油把姜煎香; 把雞放入鍋裏煎一下雞皮; 把雞放入湯鍋加入清水和紅棗燉一個小時; 出鍋時加入玫瑰花和香菜,再加入適量鹽調味即可~