玫瑰雞蛋

2012年去雲南遊玩的時候，在大理見到菜單裏有這道菜，因為當時鮮花菜太多，猶豫糾結後還是選了別的，可心裏這顆草算是種下了。
於是，在看到下廚房有食用玫瑰賣時，果斷下手了……
做菜的整個過程都包裹在濃濃的玫瑰花香中，很醉人！有輕微的苦味，不過本人向來愛吃苦，這點淡淡苦味完全不影響我喜歡它。玫瑰🌹玫瑰🌹我愛你……

用料  

玫瑰雞蛋的做法  

1. 玫瑰花瓣洗淨控水

2. 切碎

3. 玫瑰花碎加入蛋液中攪拌均勻

4. 油温六七成熱時下鍋煎熟（本人第一次做，油量放多了點，大家參考圖片時請根據自己口味調節油量）

5. 出鍋裝盤了，啦啦啦……