蒜香排骨,好吃不膩! 用料 排骨 2根 蠔油 1勺 蒜 3瓣 鹽 適量 生抽 2勺 澱粉 1勺 土豆 1個 小米辣 2個 排骨我只愛這個做法,蒜香排骨的做法 準備好食材 大蒜小米辣切末 把油燒熱後淋在蒜末上 攪拌均勻 放入一勺鹽 一勺生抽 一勺蠔油,拌均勻 然後倒在排骨上 放入一勺澱粉 抓拌均勻 土豆去皮切塊,放入碗中 放上排骨 放入鍋中隔水蒸40分鐘。 蒜香排骨做好 沒一塊排骨都充滿蒜香味兒