時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份 用料 醃製排骨用料 豬排骨 300g 蒜末 15g 鹽 4g 玉米澱粉 5g 蠔油 20g 蒜香炸排骨的做法 選用豬肋排,排骨請商家剁成小塊,用醃製料抓勻,醃製30分鐘。 找一個不粘鍋,燒熱鍋中的油至7成熱,筷子在鍋中冒小泡泡就是可以了。所有的排骨,逐塊放入。炸至金黃色成熟即可。炸熟的排骨,骨頭會突出肉以外。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊鏈接即可下載