做法簡單，味道清淡，湯汁鮮濃，老少皆宜。 用料 撒尿牛丸 墨魚丸 大白菜 粉絲 魚丸蝦丸 豆腐 胡蘿蔔 橄欖油 什錦丸子白菜湯的做法 各種丸子切半，小心手指啊！胡蘿蔔切片，豆腐切塊。小葱綠葉切碎備用。 白菜切兩指寬，手掌長。燒開水下鍋煮沸。然後放入各種丸子豆腐胡蘿蔔。煮沸五分鐘改中火。 我用的是速食粉絲。等所有料在鍋裏煮沸之後再放粉絲。記得剪斷。 中火五分鐘，適量放鹽。關火。盛盤後撒入葱末，點幾滴橄欖油。最後大喊一聲：開飯啦！！！ 小貼士沒橄欖油就算了。千萬不要用小磨香油…
