這是我家W爸最喜歡吃的 用料 雞翅 8只 鹽 少許 油 300克 原味炸雞翅的做法 把雞翅洗淨 放一勺鹽攪勻 醃製30分鐘至1小時 用廚房紙吸乾雞翅上的水 開大火放油,把筷子下油就有大氣泡 就可以把雞翅放油鍋中 開中火慢慢炸 炸這樣就可以,準備上鍋 起鍋時一定要開大火,把油壁出來 注意哦一定要全部拿起再關火 外脆內嫩