煎雞翅（原汁原味）

【原諒我照相苦手，擺盤苦手_(:з)∠)_】
       媽媽從小就這麼焦雞翅給我吃，沒有很多輔料，也沒有很多工序，很簡單也很好吃。
       沒有放油，因為它會把雞翅裏的油逼出來，突然想到一句話“相煎何太急”…哈哈哈，好吧，原諒我腦洞又大了(⊙v⊙)
        嗯，就這樣吧！

用料  

煎雞翅（原汁原味）的做法  

1. 把雞翅洗乾淨，撒入適當的鹽拌勻，放冰箱醃半個小時以上。

2. 平底鍋不放油，開小火，把雞翅厚皮的一面朝下放入平底鍋內。細火慢煎。
   

3. 煎到兩面金黃即可上碟。

小貼士

1.平底鍋內不放油，在煎的過程中雞翅會自己出油哦。
2.平底鍋不要太大火，不讓雞翅會焦，電磁爐用900W或者500W就可以了。
3.看個人喜好，焦久一點可以，前提是熟了(>﹏<)，焦得皮脆一點蘸番茄醬很好吃哦！