菜心非常嫩,配上白粥,夏天很喜歡,温温暖暖的味道~ 用料 菜心 一把 蒜 半頭 蒜茸菜心的做法 1,青菜洗淨,切段;蒜搗碎。熱油下蒜爆香,放入青菜,炒熟,出鍋前撒鹽~ 小貼士鹽最後加,避免出水影響口感~