最近是忙着吃蟹的時節，但是別忘了喝上一杯暖暖的薑茶喲！蟹寒氣重 用料 大閘蟹 4只母的肉多 姜 2片切碎做調料 葱 2條切段做調料 大閘蟹清蒸最nice的做法 大閘蟹放水龍頭下用清水沖刷，我是用舊牙刷刷的，注意蟹鉗 刷乾淨後放蒸架上蒸15分鐘，我沒有蒸架所以用這個代替。我的蟹小，大的延伸蒸的時間 時間到上鍋放涼一下再開吃，滿滿的蟹膏啊！其實直接吃更香完全不需要蘸醬。沒有技術含量的
