現在也算是初秋了,早晚都比較涼,每天給家人熬一鍋銀耳粥,可以滋陰除燥,尤其是鮮銀耳,久熬後,口感儒軟,入口即化。多放幾種喜歡的食材,使粥內容更豐富,營養更全面!砂鍋熬粥,再好不過了!
用料
鮮銀耳 | |
紅棗 | |
枸杞 | |
南瓜 | |
藜麥 |
銀耳枸杞紅棗南瓜藜麥湯的做法
鮮銀耳洗淨撕碎,南瓜去皮切小塊,枸杞適量,藜麥我買的免洗免泡的,吃起來方便。
紅棗洗淨,對半切開。
加2500毫升水,砂鍋需要用明火,或者電陶爐,大火燒開,然後轉最小火。
最小火慢燉45分鐘就可以了,砂鍋保温效果好,關火後還會開一會兒。