用料 對蝦 半斤 蒜 兩瓣 鮮香菇 8個 鹽 適量 料酒 適量 蝦想姑的做法 對蝦剝皮 加鹽和料酒還有蒜一起放入料理機打成蝦泥 香菇洗淨挖去根放水裏煮熟，入涼水過一下控水 把蝦泥放入香菇裏，放入葱絲 蒸鍋上汽後放入香菇蝦，等到蝦變色就可關火 出鍋後撒點醬油和麻油
