用料 蝦姑 大蒜 生薑 幹辣椒 小葱 鹽 生抽 料酒 胡椒粉 孜然粉 辣椒粉 葱油蝦姑的做法 蝦姑沖洗乾淨 油鍋多點油爆香薑片蒜塊葱白乾辣椒,倒入蝦姑翻炒 加一勺料酒去腥味,加鹽生抽調味,撒少許辣椒粉孜然粉胡椒粉,加一咪咪水翻炒片刻,撒葱花