辣炒海靈菇

啤酒屋必點的一道菜！

用料  

辣炒海靈菇的做法  

1. 海靈菇泡水去冰洗淨

2. 洋葱切塊

3. 青椒切段

4. 紅椒去籽掰小段

5. 大蒜去皮切碎

6. 調炒料：1袋方便麪料、2勺辣椒麪、2勺生抽、少量蠔油、少量牛肉粉、少量白糖

7. 水開加入海靈菇，水再次燒開撈出

8. 蒜末幹辣椒炒香加入海靈菇

9. 海靈菇大火翻炒半分鐘加入炒料

10. 大火翻炒均勻加入洋葱青椒

11. 老抽上色翻炒均勻出鍋

12. 完成！