特別愛吃這貨,滑滑的,嫩嫩的,老公也是,買的好貴呢,自己動手醃,想吃多少醃多少,吃不完凍冰箱 用料 梭子蟹 3只 鹽 150-200克 料酒、紅椒 勺 醃梭子蟹的做法 清洗梭子蟹,蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節,梭子蟹挺肥的 事先煮好開水,將鹽放進攪拌,再放入紅椒、料酒,還可以放姜 將清洗好的螃蟹放進鹽水 用個碗壓住,讓螃蟹整個浸在鹽水中,然後放入冰箱冷藏24小時 打開看,鮮美哦 用剪刀將螃蟹剪開,蘸點醋吃吧!鮮美