春筍炒臘腸

用料  

春筍炒臘腸的做法  

1. 1、將買來的春筍剝去外皮，洗淨切片備用；臘腸切片備用；

2. 2、準備佐料，小米辣椒、青椒、大蒜籽洗淨切成小段備用；

小貼士

3、熱鍋加入適量的油，油熱倒入春筍翻炒至斷生，然後加入臘腸、大蒜籽、小米椒，翻炒片刻，再加入青椒，最後調味即可。