前幾天做了一個吐司,準備用來做三明治,但懶癌發作,根本不想動,眼看着冰箱裏的吐司日益僵硬,得用最快手又好吃的辦法趕快吃掉
這款吐司條簡單到懷疑人生,而且幾乎不存在失敗的可能性(除非烤糊了)
禁足在家晨昏顛倒的日子,用來做主餐或零食都不錯
用料
白吐司 | 3片 |
香葱 | 2根 |
黃油 | 20克 |
鹽 | 1.5克 |
零失敗超快手的葱香吐司條,四種材料就可以做的做法
前幾天做的酸奶白吐司,懶得做三明治,切片吃吃掉了一半,還剩一半
先把香葱洗好晾乾,葱白最好不要,葱葉綠綠的顏色比較好看
香葱切儘量碎,不要切太大
放入鹽
黃油切成小丁,放入葱裏,然後放微波爐叮10秒(讓黃油軟化),攪拌均勻
攪拌成這樣就可以了,葱會出一些水,不要在意,不影響的
吐司切成條狀,喜歡吃酥脆些的就切薄一些,喜歡外酥內軟的就切厚一點。 這時候預熱烤箱,上火200度,下火180度
用抹刀挑一團黃油葱香醬,均勻的抹在吐司條上(只要抹一面),抹多抹少隨意
抹好等待烤的吐司條
放在預熱好的烤箱中層,烤大概8分鐘(每個烤箱温度不一樣,所以要根據自家烤箱的脾氣調整温度和時間),中途不要走開,在旁邊觀察,烤到如圖的狀態就可以了。喜歡吃焦脆些的,可以適當多烤一會兒,別糊了就行
烤好取出涼到不燙手就可以吃了,因為我切的比較厚,所以表面焦黃酥脆,但裏面很香軟
微鹹的口味、加上吐司本身的微甜,還有黃油和香葱經過炙烤的香味,真的太好吃了
小貼士
實在太簡單,所以沒什麼貼士需要寫,用白吐司或者全麥吐司都可以、不要用有餡料的吐司就行