零失敗超柔軟奶香吐司

沒有過分追求手套膜，沒有二發，居然比之前做的幾次都成功🥰🥰🥰

用料  

零失敗超柔軟奶香吐司的做法  

1. 將除黃油外的所有材料混合，攪拌均勻，揉出厚膜

2. 加入室温軟化好的黃油，揉到薄膜狀態，整成光滑麪糰，不用過分追求手套膜，中間如果感覺麪糰有抵抗就放置幾分鐘再揉

3. 蓋濕毛巾醒發30分鐘

4. 將麪糰平均分成三份，整成圓形，拿保鮮膜蓋住，拿出一份擀成橢圓形

5. 擀好翻過來將另一面從上往下捲起來，蓋保鮮膜

6. 拿出卷好的麪糰重新擀成50釐米左右的細長條，翻過來卷好

7. 卷好後依次放入吐司盒，蓋上濕毛巾

8. 發至六七分滿（我是頭天晚上11點放入土司盒，第二天早上六點半預熱烤箱），烤箱170度預熱10分鐘，放烤箱中下層烤30分鐘

9. 拿出脱模

10. 偷懶做出超細膩組織吐司😂手撕、塗果醬、三明治🥪🥪🥪🤗🤗🤗