這樣煮的羊肉湯沒有羶味 超美味！

我最怕羊肉的羶味 從來不買羊肉吃 去年底朋友從新疆寄了一個羊腿過來 我突發奇想用肉骨茶來做湯 結果出乎意料的好吃!家人説比外面店鋪賣的都好吃 羊肉湯沒有一點騷味 我決定把這個配方分享給大家 誰讓我這麼愛分享呢😂

用料  

這樣煮的羊肉湯沒有羶味 超美味！的做法  

1. 羊肉泡兩個小時 裏面加安利洗潔精 和環保酵素（果蔬皮加水加糖發酵三個月以上  可以分解農藥殘留 抗生素  水果 蔬菜我都這樣泡  想學環保酵素做法可以微信搜索環保酵素做法 裏面都有詳細介紹）

2. 羊肉冷水下過  放大概50克料酒  料酒我買紹興黃酒

3. 水開後撇去浮沫  

4. 放肉骨茶料包一袋  淘寶搜索可以買到

5. 放蒜瓣15個左右  這非常重要

6. 薑片八片左右 個人喜好酌情調整

7. 花椒一小把

8. 火候調製中小火慢燉一至兩個小時

9. 用根筷子插進肉裏可以穿透就煮好了。羊肉煮時無需切成小塊，只要鍋放的下大塊肉放下去煮。煮好了再拿出來切成小塊，這樣肉質會更加鮮美!

10. 蘿蔔滾動切塊放下去煮熟。出鍋撒上香菜 真是太美味了!喜歡的朋友跟着做起來  記得交下作業 可以互動 交流下

11. 放心使用！

12. 放心使用！

13. 放心使用

小貼士

這是最簡單的配方 我放的幾種調料缺一不可!