玩轉#東菱多功能空氣炸鍋# 的第六天。
今天是週日,因為疫情不能出門,睡到了自然醒。
想吃燒烤,找到了一個茄子。其實,我吃那種長條的茄子會過敏,只有這種不會。所以,我很愛吃這種烤茄子。多功能可換盤的“東菱空氣炸鍋”今天又要變身為“烤箱”了。顏值超高,功能又那麼多,是不是誘惑到你了?
第六道菜——蒜香烤茄子(30分鐘)
今天也和我一起來做美食吧!
用料
茄子 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
蒜香黃油 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
鹽 | 少許 |
香葱 | 1根 |
小米椒 | 1個 |
蒜香烤茄子—空氣炸鍋版的做法
我做了很多蒜末黃油,燒烤、蒜香吐司等都可以用到
洗乾淨的茄子放入炸籃,200℃,20分鐘。茄子會變軟,皺巴巴的
從中間切開,兩端不要切斷
掰開可以看到已經有湯汁了
加一勺生抽、少許孜然粉、少許鹽
加蒜末黃油、葱末、小米椒粒
蓋上玻璃蓋,繼續200℃炸6分鐘
小貼士
孜然粉、蒜末黃油、葱末、小米椒的量就按自己的口味放。