用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
燒烤料 | 1勺 |
小米辣 | 適量 |
茄子洗淨切開 大蒜切沫小米辣切段備用
茄子刷油先200度烤15分鐘
做蒜蓉醬 鍋裏放油放一半蒜末和小米辣
一勺燒烤料兩勺生抽一勺蠔油炒香後放剩下一半蒜末 小火炒!茄子刷上蒜蓉醬再烤5分鐘
出鍋 吃不了辣小米辣可以少放點
用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
燒烤料 | 1勺 |
小米辣 | 適量 |
茄子洗淨切開 大蒜切沫小米辣切段備用
茄子刷油先200度烤15分鐘
做蒜蓉醬 鍋裏放油放一半蒜末和小米辣
一勺燒烤料兩勺生抽一勺蠔油炒香後放剩下一半蒜末 小火炒!
茄子刷上蒜蓉醬再烤5分鐘
出鍋 吃不了辣小米辣可以少放點