章魚蓮藕湯（四季滋補）

用料  

章魚蓮藕湯（四季滋補）的做法  

1. 準備好材料，章魚剪成入口狀大小浸泡一晚上，蓮藕去皮切成1公分的片，瑤柱泡30分鐘左右備用，枸杞子，蜜棗洗淨備用，排骨沸水備用。（此為2-3人量）

2. 將準備好的材料放入湯煲中加6-7碗水，煲2-3小時即可食用

3. 特別多的仙女，會分辨不開章魚，墨盒 ，魷魚。
   章魚，又名八爪魚，全身軟體，無骨，腦大下方八隻爪，故又名八爪魚；爪上有吸盤，色澤深褐色；
   墨魚，身大，腦小，主幹軀有一條白色大骨，成條成圓狀，色澤柿餅色；
   魷魚，長形，明顯只有兩條長鬚，腦小，身細長，陽江這邊的魷魚，又名竹葉魷，形似竹葉，腹部有一透明軟骨。色澤淺黃或更深黃。
   章魚補氣補血，温而不燥，適合產後婦人催乳水補血氣，亦適合秋燥潤肺全家煲湯食用。乾貨無腥氣，湯甜潤，口感好。
   加蓮藕煲湯，補血清潤。全家皆宜。
   方法也靈活，方便，快手。