傳説有意大利辣椒大蒜面的味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
西蘭花 | 1棵 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
蒜 | 1瓣 |
培根 | 1片 |
橄欖油 | 1大匙 |
紅辣椒 | 1根 |
乳酪片 | 2片 |
黑胡椒碎 | 少許 |
西蘭花和乳酪炒培根的做法
西蘭花掰成小朵,莖部削去外皮,切成薄片,用鹽水煮熟
蒜切碎,培根切成方便食用的小片
在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜和去籽紅辣椒小火炒香,再放入培根炒熟
加入煮好的西蘭花,嘗一下味道再放鹽和胡椒粉。最後加入乳酪片,蓋上鍋蓋,關火。
盛盤,撒少許黑胡椒碎
小貼士
辣椒不能吃辣的可以不放
像我一樣愛吃肉的可以多放培根(^~^) 題圖那盤其實放了4片(/ω\)