西蘭花和乳酪炒培根

西蘭花和乳酪炒培根的做法步驟圖

傳説有意大利辣椒大蒜面的味道(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

西蘭花 1棵
適量
胡椒粉 適量
1瓣
培根 1片
橄欖油 1大匙
紅辣椒 1根
乳酪片 2片
黑胡椒碎 少許

西蘭花和乳酪炒培根的做法  

  1. 西蘭花掰成小朵,莖部削去外皮,切成薄片,用鹽水煮熟

  2. 蒜切碎,培根切成方便食用的小片

  3. 在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜和去籽紅辣椒小火炒香,再放入培根炒熟

  4. 加入煮好的西蘭花,嘗一下味道再放鹽和胡椒粉。最後加入乳酪片,蓋上鍋蓋,關火。

  5. 盛盤,撒少許黑胡椒碎

小貼士

辣椒不能吃辣的可以不放
像我一樣愛吃肉的可以多放培根(^~^) 題圖那盤其實放了4片(/ω\)