極簡—彩椒培根炒西蘭花

極簡—彩椒培根炒西蘭花的做法步驟圖

把家裏所剩的青菜炒到一鍋 超級簡單!超級健康!

用料  

西蘭花
彩椒
培根
蠔油 少許糖 醬油 生分 水 按個人口味 做個汁

極簡—彩椒培根炒西蘭花的做法  

  1. 西蘭花洗淨放入沸水中 我只有半個西蘭花 所以只煮了3分鐘 然後將西蘭花撈出 用冷水衝(過冷河)

    極簡—彩椒培根炒西蘭花的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋下油 大火 放培根炒 炒培根2分鐘

  3. 彩椒切成長條狀 和培根一起炒 大火 3分鐘後 加入冷卻的西蘭花

  4. 倒入芡(做好的汁) 一起大火炒3分鐘 因為西蘭花已經熟了 所以不需炒很久

  5. 出爐拉!

小貼士

培根切成長條狀