上班族便當DAY 2

這個禮拜買了一大包全麥吐司，本着不浪費糧食的原則，早晨改為吐司和麥片，但是吐司裏總是火腿生菜雞蛋會吃膩的。還好下廚房真的是羣英彙集，沒有做不到的，只有想不到的。~(≧▽≦)/~

用料  

上班族便當DAY 2的做法  

1. 早飯:1.胡蘿蔔，香菇切片，焯水，涼了以後切丁，黃瓜切丁；2.把這三樣放在一起，加沙拉攪拌；3.雞蛋攤成雞蛋餅；4.將拌好的2均勻的放在吐司上，加上雞蛋和生菜，就大功告成～PS:為什麼我不煎雞蛋嘞，因為做其他菜我都搞得定，唯有煎雞蛋是硬傷～～怎麼學，做出來都那麼醜～＠(￣-￣)＠

2. 午飯，香菇雞肉粥:1.大米提前用水泡半個小時，這樣好煮，雞胸肉切丁加澱粉和料酒醃一下，香菇切片；2.水開後，煮大米，約二十分鐘左右，加入雞丁，煮兩分鐘，再放入香菇；3.這時候粥已經很粘稠啦，要記得放鹽，最後放些碎生菜；4.食譜上是又要放姜的，但是我～懶～⊙▽⊙

3. 午飯，紅嘴綠鸚哥～(其實我就記得這一個謎語):1.菠菜我是前一晚洗好晾乾，放冰箱裏的，因為蔬菜不能過夜；2.第二天起來，燒水，以前不喜歡吃家裏的菠菜，老是感覺有股土腥味，在哪裏看的説焯水加白糖會去掉味道，所以試試看；3.焯完水，把菠菜放飯盒裏，加鹽，白芝麻，我還點了幾滴醋和生抽，因為食譜上的醬料，我忘記有哪些了。