銀耳桂圓雪梨羹

銀耳桂圓雪梨羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

銀耳
冰糖
雪梨
桂圓乾
枸杞
紅棗

銀耳桂圓雪梨羹的做法  

  1. 銀耳若干,泡發,洗淨,剪去根部

  2. 燙煲中添水,放入銀耳,小火燉足一個小時,因為用的燙煲,一個小時之後湯就變得粘稠銀耳就軟爛了

  3. 放入桂圓乾,紅棗,冰糖,切好的雪梨,再燉15分鐘

  4. 放入枸杞,10分鐘後就可以吃了

小貼士

用高壓鍋也可以,不過湯羹這種東西,最好還是温火慢燉比較好