冰糖銀耳雪梨紅棗桂圓湯

第一次煮，記錄一下。還可以在快要出鍋的時候加入枸杞一起煮五分鐘。

用料  

冰糖銀耳雪梨紅棗桂圓湯的做法  

1. 提前一個小時用澱粉和水泡發銀耳。

2. 用鍋煮水，此時把泡發好的銀耳撕成一小瓣一小瓣的放入水中。
   
   然後雪梨削皮、切塊，紅棗洗淨、掰開，桂圓洗淨，放入水中一起燉。
   
   燉過半小時後就可以加入適量冰糖了。待冰糖煮融化後，用勺子攪拌均勻就可以放涼、食用了。