很愛吃銀耳,但是沒有那個耐性煮幾個小時,今天介紹一款用電飯煲煮的銀耳羹 用料 銀耳 1朵 桂圓乾 15顆 冰糖 適量 枸杞 適量 銀耳桂圓羹的做法 泡發銀耳 準備好桂圓 我用的是老冰糖 枸杞洗一下備用 銀耳,桂圓,冰糖全部放入電飯煲 2個小時後就可以喝上軟糯粘稠的銀耳羹了 出鍋前撒上備好的枸杞 小貼士兩個小時後,如果覺得還不是那麼粘稠的話還可以再煮一次。